【M1308】ウワミスジ 375g 【A5-BMS12】
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ウワミスジ 375g 【A5-BMS12】
ウワミスジは、独特な形状と美しいサシが特徴の特別な部位です。柔らかさと豊かな旨味を兼ね備え、焼き上げると香ばしさが際立ち、贅沢な食体験を提供します。特別な日や大切な方とのディナーに最適な一品です。
【ウワミスジの基本情報】
≪位置≫
ウワミスジは肩の位置にあり、肉の持つ旨味が豊かです。この部位は、A5-BMS12という高い格付けを取得しており、品質の高さが際立っています。
≪特徴≫
しなやかで柔らかい肉質と均一に入った脂肪交雑（サシ）があり、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。多様な調理方法でもその豊かな旨味を引き出すことができる優れた部位です。
≪味わい≫
肉の自然な甘みと旨味が口の中で広がります。焼くことによって生まれる香ばしさが食欲をそそり、赤身と脂肪の見事なバランスが、特別な食体験を創り出します。
適した料理
- ステーキ（厚切り）
- グリル
- しゃぶしゃぶ（薄切り）
≪希少性≫
このウワミスジは牛1頭から限られた量しか得られない希少な部位であり、多くの美食家に愛されています。贅沢なお祝い事や特別な occasions を演出する為にピッタリの逸品です。
極上の贅沢を楽しむ、ウワミスジA5-BMS12
このウワミスジは、最高のA5級格付けを誇り、BMS12の特長を生かした柔らかで濃厚な味わいが魅力です。特別な日のディナーを華やかに彩り、大切な方との思い出深い時間をより豊かに演出します。
■ カラー/サイズ/バリエーション
ウワミスジは特別にカットされており、他のバリエーションについてもお気軽にお問い合わせいただければ対応可能です。
■ 素材/製造国
本商品は、松阪牛発祥の地の牛舎で肥育された100%松阪牛でA5 BMS12の高品質の牛肉です。全ての製造・加工は日本の高い基準で行われており、安心してお楽しみいただけます。
■ お手入れ/取り扱い注意事項
冷凍または冷蔵保存を推奨しています。解凍後は早めのご使用をおすすめし、最高の焼き加減で調理して風味を最大限に引き出してください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
新鮮な状態でお届けするため、ご注文後に処理を行います。配送日時は指定可能ですが、天候や交通の影響による遅延が生じる場合がございますので、ご了承ください。
■ その他の情報や注意事項
アレルギーをお持ちの方は成分表示をご確認ください。また、調理方法や焼き加減についてのご相談もお受けいたしますので、どうぞお気軽にご連絡ください。
商品についてのご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせフォームよりお気軽にお寄せください。お客様の信頼にお応えできるよう、心掛けてまいります。
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